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   "code": "51-3023.00",
   "title": "Matarifes y Empacadores de Carne",
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   "also_called": [
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         "title": "Empacador de Carne",
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         "title": "Empacador de Carne",
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         "title": "Empacador de Carne",
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         "title": "Encargado de Envoltura",
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         "title": "Hombre de la sierra",
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         "title": "Matarife del Deshuesadero",
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         "title": "Procesador de Carne",
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         "title": "Tirador lateral",
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   "what_they_do": "Realizan funciones no rutinarias o de precisión relacionadas con la preparación grandes porciones de carne. Su trabajo puede incluir funciones especializadas de matarife, corte de trozos de carne de calidad estándar o de primera calidad para su comercialización, para la preparación de salchichas o empaque de carnes. El trabajo usualmente ocurre en mataderos, establecimientos de empaque o de venta mayorista de carne.",
   "on_the_job": [
      "Quite los huesos y cortar la carne en cortes estándar en preparación para la comercialización.",
      "Sever venas yugular para drenar la sangre y facilitar el sacrificio.",
      "Tienden líneas de montaje, la realización de algunos de los muchos cortes necesarios para procesar un cadáver."
   ],
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         "title": "Personalidad"
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         "title": "Educación"
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         "title": "Perspectiva laboral"
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         "title": "Chequear mi estado"
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         "title": "Explorar más"
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